31 Luglio 2021
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CENA FAMILY

29-07-2019 13:41 - Abbigliamento
Sempre è importante e fondamentale la famiglia, senza quella non si procede in niente. Dopo un periodo breve di vacanze a Castagneto Carducci, l'ultima cena abbiamo fatto un tavolo tutti insieme.
Polpo in crosta di mais con crema di sedano rapa e patate.
Tartare di tonno rosso con schiuma di latte di cocco
Sgombro con froie gras, chiuma al mandarinocapesante nella pineta con asparago, fungo, tartufo nero in scaglie e riduzione di rum
Spaghetti con vonglo e leggermente piccante
Orata con crema di peperone bruciato con maionese di polpo
Vino cosa dire, da esperto di vino !!!
YOUR BICYCLE è anche per il mangiare sano e buono. La cena è stata leggera e sana, ottima qualità, come noi vogliamo sia.
The family is always important and fundamental, without it we do not proceed in anything. After a brief period of vacation in Castagneto Carducci, the last dinner we had a table all together.
Octopus in corn crust with celeriac cream and potatoes.
Red tuna tartare with coconut milk foam
Mackerel with froie gras, mandarin orange-scented crown in the pine forest with asparagus, mushroom, black flake truffle and rum reduction
Spaghetti with vonglo and slightly spicy
Sea bream with pepper cream burned with octopus mayonnaise
Wine what to say, as a wine expert !!!
YOUR BICYCLE is also for healthy and good eating. Dinner was light and healthy, excellent quality, as we want it to be.

La familia siempre es importante y fundamental, sin ella no procedemos en nada. Después de un breve período de vacaciones en Castagneto Carducci, la última cena tuvimos una mesa todos juntos.
Pulpo en costra de maíz con crema de apio y papas.
Tartar de atún rojo con espuma de leche de coco.
Caballa con froie gras, corona con aroma a mandarina en el bosque de pinos con espárragos, champiñones, trufa negra y reducción de ron
Espaguetis con vonglo y algo picante.
Besugo con crema de pimiento quemada con pulpo mayonesa
¡Qué decir del vino, como experto en vinos!
TU BICICLETA es también para una alimentación sana y buena. La cena fue ligera y saludable, de excele


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